“La cocina de Bárbara es casera y sabrosa, sin complicaciones. Hablamos de pura esencia menorquina, honesta y cercana, adjetivos que también definen a la perfección el trato con Bárbara.
Islanders Menorca
“Barbara es un pilar fundamental en nuestro restaurante su colaboración y dedicación en la elaboración de platos de 4° y 5° gama es un valor más para nosotros, Barbara es brillante!!
Gabriel SintesGerente del Restaurante Calucha
“He trabajado con Bárbara en distintos retiros y siempre es un éxito asegurado. Capaz de cocinar lo que le propongas, y de hacer de la hora de la comida toda una experiencia esperada por todo el grupo.
Paula SastrePausa Concept
Comida elaborada, rica y con el máximo detalle.
“Bárbara me ha acompañado desde el inicio, me ha aconsejado en el desarrollo de la oferta gastronómica, en la gestión y organización de la cocina, en la parte económica de la oferta, así como me ha ayudado a encontrar personal laboral adecuado. Sin duda su asesoría ha sido una parte muy importante e indispensable en la puesta en marcha de mi proyecto!
Kaliz - TakeawayCo founder, Coffee Inc
“Bárbara no solo tiene un gran talento como cocinera, sino una gran habilidad para conectar con la gente y contagiar entusiasmo. Ha dinamizado el mercado con talleres de cocina para todas las edades y en todo tipo de ocasiones: Navidad, Sant Antoni, productos de temporada... Siempre con ingredientes del mercado y con ese toque suyo tan cercano y creativo que hace que la gente se quede con ganas de más. También hemos contado con ella para cáterings y propuestas gastronómicas, y siempre responde con profesionalidad, buen gusto y mucha implicación. Es una gran defensora del producto local, y tenerla cerca es una suerte.
Vero MullorGerent del mercat Sa Plaça - Maó
“En Cómete Menorca hemos colaborado con Bárbara Lluch en diversas actividades, demostraciones y experiencias gastronómicas, y siempre ha salido todo muy bien, nuestros clientes, y nosotros, plenamente satisfechos.
Cómete Menorca
Bárbara es una gran cocinera, creativa, con talento, comprometida con Menorca, cuidando el producto, las presentaciones, la puesta en escena... Trabajando es una persona rigurosa, ordenada, que cuida mucho los detalles. Es muy cómodo trabajar con ella y te da seguridad de que está todo previsto, y si no, encuentra soluciones rápidamente.
“Des de Sa Cooperativa del Camp valorem profundament la col·laboració continuada amb Bàrbara Lluch, una complicitat que s’ha anat teixint amb els anys. Ha participat en nombrosos tallers, degustacions, serveis de càtering i altres activitats de Viu el Camp de Menorca, sempre amb el producte local com a fil conductor. La seva cuina creativa, propera i compromesa amb el territori dona valor als sabors de Menorca. És un plaer comptar amb la seva sensibilitat, professionalitat i entusiasme.
Sa Cooperativa del Camp de Menorca
“Tener el placer de tener el catering de Bárbara Lluch en nuestros talleres de joyas fue una experiencia extraordinaria! Pudimos disfrutar de una mañana llena de creatividad, acompañado de su degustación menorquina que triunfó entre nuestras clientas. Sin ninguna duda, volveríamos a celebrar una mañana con Bárbara y su maravillosa cocina.
Jewels & Wine
